Hay un milagro anual llamado envero.
Este año el envero nos ha pillado fuera de casa, de "vacaciones".
Esta mañana paseando por el viñedo, observamos una preciosa uva tintada, queda aún algún racimillo a medio tintar. Bien, enveramos, quien envera recoge, vendimia a los 40 días, más o menos, eso dicen.
Los visitantes que vengan a partir de ahora, verán ya ese envero cuajando, esos racimitos con algún granillo a medio enverar, ese milagro de la naturaleza.
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