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domingo, 5 de junio de 2011

EPOCA DE GUISANTES

Es época de guisantes en el huerto, tenemos unos enormes y estupendos guisantes, que son un placer para el sentido del gusto.
Ayer compré carne de ternera para guisar, y hoy para comer, un estupendo estofado de ternera con guisantes. (Hecho con vino, por supuesto, vino del Priorat).