MAS DE 80 BARRICAS

Si en casa estamos reorganizando la biblioteca, incluso indexando los libros, en la bodega, nuestra enóloga Ingrid está reorganizando las barricas, haciendo un seguimiento, y ha elaborado un útil nuevo metodo de etiquetado de barricas y gráficos, vamos, que nuestra bodega de crianza parece más un sofisticado hospital central que una bodega pequeña, familiar y modesta del Priorat.
Así da gusto, la llegada de la gente joven, emprendedora, con ganas y sobretodo con preparación.
Viendo tanta barrica y tanta clasificación, recuerdo aun nuestra primera añada con solo 5 barricas, allá en el 2002...tampoco han pasado tantos años, y ya son más de 80.