Estaba pensando en el caracol...
un rey en la gastronomía tradicional de primavera.
Y qué difícil de maridar con el vino!!!!
cargols a la llauna...
con salsa picante
caracoles con arroz
caracoles con samfaina
caracoles con conejo...
ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
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lunes, 9 de febrero de 2009
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1 comentario:
hola dominic...yo hize en su dia un maridaje con un vino de graciano...monovarietal de aqui d enavarra, quede satisfecha con el resultado.
un beso
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