El día dos de Octubre, en Clos Dominic abriremos las puertas, todo y que estaremos en plena campaña de vedimia.
La visita comenzará a las 10.00 de la mañana
La visita consistirá en visita al viñedo, si aquel día se está vendimiando, hay la posibilidad - voluntaria de cortar uva - seguir las explicaciones sobre madurez de la uva, os enseñaremos a utilizar un refractómetro, y ya en la bodega observaremos las diversas fermentaciones y os enseñaremos a medir por ejemplo la densidad de un vino en plena fermentación.
Una pequeña lección rápida sobre vinificación artesanal, y cata de varios vinos, y mostos.
Precio de esta visita: 15 euros persona
(Plazas limitadas).
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