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miércoles, 8 de abril de 2009

FAGOTINI RELLENOS DE TRUFA ACOMPAÑADOS A LA SALSA DE TROMPETAS DE LA MUERTE

Con este nombre tan sugerente, cenamos ayer en el restaurante CAL CARLETS de Porrera, IMPRESIONANTES, acompañados eso si de Vinyes Baixes 2006, que por cierto, mal me está decirlo, cada día está más impresionante también. Impresionante el maridage entre este vino y los productos en los que intervienen hongos, setas y cremas.

2 comentarios:

Adictos a la Lujuria dijo...: Dominic, un pequeño recordatorio que acabamos de publicar sobre la visita del pasado mes de marzo.

http://www.adictosalalujuria.com/2009/04/visita-clos-dominic.html

Un saludo; 8 de abril de 2009, 17:48
Vinos artesanales dijo...: MUchas gracias por todo lujuriosos.
Sois unos chicos estupendos.
Aunque supongo que ya os lo habrán dicho muchas veces
>,); 10 de abril de 2009, 15:40