Por supuesto.
Creo que se necesitan ciertas características personales, cierta necesidad, cierta cultura, cierto nivel de capacidad de la síntesis incluso matemática, para extraer de un vino algo más que su gusto o su placer etílico. Diría aún más, hablaría de madurez espiritual.
Tampoco es cuestión de edad.
Hay que acercar el vino a la gente joven, pero hay que acercar buen vino, acompañado de buen precio, pero ojo!!!, buen vino.
En esta bodega queremos que esa realidad se realice , se materialice. AHora hay mucha gente joven llevando o empezando a llevar las riendas de nuestra bodega. Para ellos, por ello, y ellos, han pensado en un nuevo vino. De hecho ya lo están promocionando en Europa. Un vino que tiene un nombre juvenil, un vino que no es un CLOS DOMINIC, pero con el sello de manofactura de esta bodega. No vendemos etiquetas, por eso llevará una etiqueta sobria, elegante, al estilo de la bodega. Nada de alusiones sexuales, o colores llamativos. Es realmente un buen vino, a buen precio, para gente joven (de espíritu, y de cuerpo, o de cuerpo, la edad es una cuestión burocrática), la gente joven no es tonta, esa es la principal premisa. No estamos vendiendo bebidas edulcoradas, o refrescantes. Y por supuesto, un vino que pueden beber todos los amigos de los jóvenes que llevan esta bodega, es un vino pensado para las cenas de los chicos de 18, 19, o 20 años. Para que puedan beber un vino con su recién estrenada "pareja", "amigo especial", "amiga especial", y demostrar que saben de vino. Con un nombre algo sugerente, romántico, pero muy elegante.
Un vino para que se sustituya el botellón, por una cena "slow life", al estilo veinteañero. Un vino para que aprendan a amar la buena vida, la buena vida elegante y divertida. No hay que vivir muriendo, si no que hay que vivir renaciendo cada día de las propias cenizas.
Y un buen vino en la mesa, ayuda a ello.
En España no se distribuirá hasta dentro de un mes, hasta entonces, mantendremos un buen silencio. Dejemos que los chicos hablen de su vino.
ENOTURISMO EN PORRERA. VISITAS CORTAS Y TOURS COMPLETOS. SOLO 10 y 15 euros. VISITA BODEGA, CATA DE 4 VINOS VALORADOS EN MÁS DE 150 EUROS EN EL MERCADO Y PICA PICA DE embutidos, QUESO Y PAN. DEGUSTACIÓN DE ACEITE. TODO SÓLO 15 EUROS. Call 608843376 o enviar whatsApp a éste mismo número. VISITAS de 10 euros, Una hora. TODOS LOS DÍAS, INCLUIDOS FESTIVOS. VARIOS HORARIOS. VISITAS Y CATAS TELÚRICO-ANÍMICAS CON DOMINIC reservar en el 608843376, otro modo de catar vino.
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viernes, 24 de abril de 2009
BEBER BUEN VINO ES SIGNO DE ESPIRITUALIDAD
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